Brunch é uma palavra em inglês que junta breakfast e lunch: uma refeição calma, no meio da manhã, que mistura pratos de café da manhã e de almoço. Em Maringá, o brunch tem ganhado espaço, principalmente aos sábados.
Como montar o seu brunch
A regra é simples: um salgado, um doce e uma bebida.
- Salgado: uma tartine (avocado e parma, bacon e hollandaise, cogumelos trufados) ou ovos mexidos com pão sourdough.
- Doce: um French toast, um banana bread na chapa ou uma viennoiserie da vitrine.
- Bebida: café coado, cappuccino, matcha ou um chá gelado.
Para dividir
O brunch funciona bem em grupo. Peça duas tartines e um doce para a mesa, mais um bowl de iogurte com granola da casa. É uma forma de provar vários pratos.
Quando ir
A Colha abre às 9h e trabalha com atendimento por ordem de chegada. Chegar cedo garante mais opções na vitrine e menos espera.
Onde fica
A Colha fica na Av. XV de Novembro, 618, Zona 01, no centro de Maringá, num edifício histórico. Veja a localização e o horário.
Quer ver os pratos com preços? Acesse o cardápio completo ou a página de café da manhã e brunch.
Perguntas frequentes
O que é brunch?
É uma refeição que combina café da manhã e almoço, geralmente entre 10h e 14h.
Qual a diferença entre brunch e café da manhã?
O brunch é mais tardio e mais completo, costuma incluir pratos quentes e bebidas especiais.
A Colha serve brunch?
Sim. Combine uma tartine ou sanduíche com um doce e uma bebida.
