O que sai do nosso forno

No nosso pão sourdough

Brioche, pasta de ovos com ervas frescas

Pão sourdough, pastrami artesanal, queijo, picles da casa e mostarda L'ancienne

Pão brioche, presunto royale, queijo e mostarda L'ancienne

Pão brioche, queijo prato e mussarela, mostarda L'ancienne

Focaccia, mortadela Ceratti, queijo stracciatella, pesto de manjericão

Pão sourdough, creme de queijo, cebola caramelizada, cogumelos salteados com salsa de trufa e lascas de parmesão

Pão sourdough, creme de avocado, presunto parma, ovo poché e lascas de parmesão

Pão sourdough, creme de ricota com parmesão, ovo poché, bacon crocante e molho hollandaise

Pão sourdough, queijo stracciatella, presunto parma, mel e manjericão

Pão sourdough, homus da casa, tomates assados e rúcula

Ovos mexidos cremosos com manteiga, cebolete, acompanhado de pão sourdough

Croissant com ovo frito e flor de sal

Iogurte grego com frutas da estação assadas e granola da casa

Pão de queijo feito na casa com queijo meia cura e mussarela

Bowl com fatias de pães, acompanha manteiga e geleia da casa

Brioche banhado em leite de especiarias com casquinha crocante, acompanhado de crème anglaise de baunilha e geleia de frutas vermelhas

Fatia de bolo de coco gelado e molhadinho

Fatia de banana bread com gotas de chocolate na chapa com calda de doce de leite e flor de sal

Fatia de torta de chocolate intenso com base de chocolate meio amargo e mousse de chocolate ao leite